"Associazione culturale LIBERA MENTE"
L’associazione ,che non ha fini di lucro , ha lo scopo di promuovere la diffusione e la sensibilizzazione ad una cultura ecologica, la valorizzazione dei prodotti di artigianato locale, da quelli tipici a quelli artistici e hobbistici, attraverso l’organizzazione di manifestazioni ispirate alla cultura biologica e al rispetto per l’ambiente. A tale scopo potranno essere promosse anche iniziative didattiche, artistiche,ludiche,ecologiche e di solidarietà ,e,nei limiti consentiti dalla vigente legislazione, potrà essere effettuata la vendita di prodotti derivati da agricoltura biologica, prodotti biodegradabili per l’igiene della persona e della casa, riviste e libri inerenti al settore biologico. Nella realizzazione dei suoi fini l’associazione, sempre ovviamente nei limiti consentiti dalla vigente normativa, potrà assumere partecipazioni in società, imprese o consorzi ed in qualsiasi altro ente pubblico o privato e compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari funzionalmente connesse alla realizzazione del predetto scopo associativo .
L’Associazione Libera - mente intende promuovere sul territorio dell’Alta Val Sesia delle iniziative capaci di valorizzarne le peculiarità culturali, storiche, naturalistiche ed ambientali, offrendo alla popolazione ed ai villeggianti momenti di incontro e di aggregazione, nell’ottica di una fruizione del luogo rispettosa, consapevole e partecipata.
Le iniziative si porranno l’obiettivo di sviluppare le potenzialità locali e di recuperare le tradizioni e la memoria storica in modo da favorire nelle persone un senso di appartenenza al territorio nonchè la diffusione di una coscienza ecologica, come contemplato nelle finalità statutarie dell’Associazione.
A carnevale...............
Lassociazione si occupa della gestione di un ecomuseo della Valsesia per l'esattezza il sito di Mollia. Curiamo le visite guidate con attività conlaterali in estate e visite didattiche rivolte a tutti i cicli scolastici, attivando laboratori pratici e molto coivolgenti.
Percorsi didattici ecomuseo di Mollia
Il Mulino-Fucina di Mollia è una “fabbrica seicentesca” sapientemente recuperata nell’ambito dell’Ecomuseo della Valsesia istituito nel 1996 per conservare e valorizzare luoghi e peculiarità storiche, culturali ed artistiche del territorio.
L’opificio, strutturato su quattro livelli, ospita al suo interno diversi ambienti ed attività produttive, l’energia necessaria al funzionamento degli ingranaggi, deriva da una ruota idraulica azionata dall’acqua proveniente da un rio adiacente ed incanalata in una vecchia roggia in pietra.
Al piano terra sono posti gli ingranaggi che azionano i diversi macchinari, nella stanza adiacente vi è il maglio della fucina, qui il fabbro produceva vari utensili in ferro e le “ribebbe”, i famosi scacciapensieri venduti sia in territorio nazionale che all’estero.
Al piano superiore tre locali ospitano, rispettivamente: il mulino, dalle grosse macine in pietra, il forno del pane ed il banco da falegname utilizzato per la produzione di utensili in legno.
L’essiccatoio dei cerali e l’abitazione del fabbro–mugnaio trovano posto al secondo piano dell’edificio, nella camera da letto, posta proprio sopra al forno del pane, veniva anche lavorata la fibra di canapa da cui si ricavavano corde e tessuti.
Il vecchio fienile posto all’ultimo piano ospita un’aula didattica.
La visita semplice
L’attività prevede un’escursione guidata attraverso le frazioni Casacce e Piana Fontana, ed una visita agli ambienti dell’opificio dell’ Ecomuseo.
Durante il percorso saranno illustrate le peculiarità storico e naturalistiche del territorio e posto l’accento sull’utilizzo dello stesso da parte delle comunità locali.
Presso l’edificio museale sarà possibile visitare i diversi ambienti della struttura ed approfondire i sistemi relativi alla panificazione, alla lavorazione del ferro, della canapa e del legno
Verrà inoltre sperimentata la molitura dei cereali per mezzo delle grosse macine in pietra azionate dalla ruota idraulica.
Durata: 3 ore
I percorsi a tema
Articolati sulla mezza giornata o giornata intera i percorsi a tema propongono la sperimentazione delle attività tradizionali attraverso laboratori dedicati alla trasformazione del latte e della farina, alla lavorazione del ferro e della canapa.
Oltre all’escursione guidata e alla visita della struttura museale, le classi potranno scegliere di approfondire una specifica attività tra quelle proposte dai laboratori di seguito specificati
Nella fucina del fabbro
L’ atmosfera magica della fucina accompagnerà i racconti e le dimostrazioni pratiche del Fabbro.
Gli alunni, accompagnati dall’esperto. Sperimen-teranno le tecniche della forgiatura di un oggetto in ferro.
Con il supporto di pannelli esplicativi verrà ripercorsa la storia, l’utilizzo del metallo nei tempi e la sua versatilità d’impiego.
Durata: mezza giornata
Nella casa del fabbro mugnaio si lavora la canapa
L’abitazione del mugnaio ospita un laboratorio in cui è possibile percorrere i cicli della lavorazione e della trasformazione della canapa.
Questa pianta, dai molteplici utilizzi, fino al secondo dopoguerra era ampiamente coltivata in Valle per la produzione di fibra e di olio.
Le classi sperimenteranno le fasi necessarie per ottenere direttamente dalla pianta la fibra tessile: macerazione, essiccatura, stigliatura e pettinatura.
Saranno inoltre impegnate nella confezione della corda: la “commettitura” della fibra.
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Durata: mezza giornata
Il forno del pane
Dal chicco il pane; molitura, setacciatura, impasto, lievitazione e cottura: le fasi per ottener l’alimento d’eccellenza dell’alimentazione umana, quello che a detta di Ippocrate “appartiene alla mitologia”
La farina verrà ottenuta dalla molitura dei semi di cereali nelle antiche macine azionate dalla ruota idraulica, gli impasti verranno in seguito cotti in un forno a legna del 1.600.
Per la panificazione verranno utilizzate farine pro-venienti esclusivamente da coltivazioni biologiche.
Un accenno particolare verrà inoltre posto alle diverse tipologie di cereali e farine, anche attraverso attività sensoriali.
Durata: mezza giornata
In fattoria… si fa il formaggio
L’esperienza in fattoria sarà completata dal laboratorio legato alla trasformazione del latte in cui gli alunni si cimenteranno nella preparazione di gustosi formaggini.
Durata: giornata intera
Le attività a scelta
La fattoria “Le Beline”
Dopo la salita, da Casacce a Piana Fontana, e la visita al mulino, l’escursione continuerà fino alla fattoria dove vengono allevate capre di razza Saanen che producono un ottimo latte da cui si ricavano yogurt e formaggio.
Qui verranno spiegate le tecniche di allevamento caprino ed illustrate le particolarità degli ambienti rurali: prato pascolo, stalla, fienile, casera.
Seguiranno: osservazione di greggi al pascolo, caccia al tesoro e….. per concludere l’esperienza…..una gustosa merenda di yogurt offerta dalla fattoria.
Durata: 2 ore
Le capre da Cashmere
Gli allevatori con i loro capi accoglieranno gli utenti spiegando come è stata selezionata questa particolare razza denominata “italiana da cashmire”,presenteranno il loro particolare allevamento composto da 5 adulti e 7 piccoli nati a Campertogno . L’attività proseguirà con una dimostrazione della pettinatura ed, essendo animali particolarmente docili, i più arditi potranno provare materialmente. Esposizione della fibra tessile e il suo utilizzo. Alcuni cenni sulla filiera di questa particolare fibra naturale ed ecosostenibile.
Durata: 2 ore
Note Tecniche
Gli alunni verranno accompagnati durante i percorsi scelti dagli operatori ed esperti dell’Associazione LIBERA MENTE
Per aderire all’iniziativa è necessario prenotarsi telefonando all’Associazione al n. 348001001
E mail stella.liberamente@yahoo.it
Si consiglia di indossare abbigliamento idoneo alle uscite in montagna e a possibile cambiamento climatico
Il trasporto per raggiungere Mollia è a carico delle scuole
Il pranzo al sacco non è compreso.
I partecipanti alle attività didattiche sono coperti da polizza R.C.
Informazioni:
Associazione LIBERA MENTE
Via Roma, 27 – Mollia (VC)
Tel. 3480010018 - fax 016377172
